Raviolis 5 saveurs
Raviolis maison fourrés au porc, crevettes, cacahuètes, navet et ciboulette. Servis par quatre, 6,50 €.
Rue Peyrolières · Toulouse centre
Restaurant chinois à Toulouse, cuisine cantonaise maison
Long Quan est un restaurant chinois du centre de Toulouse, rue Peyrolières, entre le Capitole et Esquirol. On y vient pour des Dim Sum, des Bao, du canard laqué et des nouilles sautées préparés maison, dans l'esprit des recettes cantonaises.
- Cuisine maison
- Dim Sum et Bao
- Vente à emporter
- À 5 min du Capitole
Adresse
42 rue Peyrolières 31000 Toulouse
Horaires
Mardi au samedi 12h-14h30 et 19h-22h
Réservation
06 30 44 04 28 Réservation et commandes
À emporter
Sur commande Aux horaires d'ouverture
Maison
Recettes cantonaises préparées sur place
Le restaurant
Une table cantonaise au cœur de Toulouse
Restaurant chinois familial à Toulouse centre, Long Quan accueille les Toulousains rue Peyrolières, à quelques minutes à pied du Capitole, d'Esquirol, des Carmes et de Saint-Cyprien. La cuisine chinoise et cantonaise y est lisible et généreuse : une carte courte, des assiettes pensées pour être partagées et un service simple. Pour l'histoire de la maison et l'accès, voir la page du restaurant.
Le restaurant est notre priorité : une adresse de quartier où déjeuner entre deux rendez-vous, dîner tranquillement ou récupérer une commande à emporter.
- Cuisine maison, farces et bouillons préparés sur place
- Dim Sum, Bao, porc laqué, nouilles sautées et riz cantonais
- Menu du midi dès 18 €, du mardi au vendredi
- Sur place ou à emporter, midi et soir
Nos spécialités
Les incontournables de la carte
Quatre repères de la cuisine cantonaise que l'on retrouve toute l'année chez Long Quan, à Toulouse.
Canard laqué
La recette secrète du Papa, accompagnée de riz ou de nouilles de blé et de légumes du moment.
Bao au porc
Une brioche vapeur moelleuse garnie de porc, à partager en début de repas.
Nouilles sautées
Au bœuf ou au canard laqué, saisies au wok avec les légumes du moment.
En cuisine
Cuisine maison et produits frais
Chez Long Quan, les plats sont préparés avec soin : bouillons mijotés, farces montées sur place, cuissons vapeur délicates, wok minute et sauces équilibrées. Cette exigence donne au restaurant une identité claire pour les amateurs de cuisine chinoise à Toulouse.
Produits frais
Légumes et viandes travaillés au quotidien.
Wok minute
Cuissons vives pour garder du croquant et du goût.
Vapeur délicate
Raviolis et Bao cuits juste avant le service.
À partager
Des assiettes pensées pour le repas à plusieurs.
En images
Le restaurant et ses assiettes
Pourquoi Long Quan
Ce que les clients viennent chercher
Une vraie cuisine de quartier
Pas de décor artificiel ni de carte interminable : des recettes cantonaises préparées sur place, servies simplement.
En plein centre de Toulouse
Rue Peyrolières, accessible à pied depuis Esquirol, les Carmes, Saint-Cyprien et le Capitole.
Rapide le midi, tranquille le soir
Un menu du midi dès 18 € entre deux rendez-vous, un dîner plus posé, ou une commande à récupérer.
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de venir
Comment réserver une table chez Long Quan ?
La réservation se fait en ligne via TheFork, ou par téléphone au 06 30 44 04 28.
Quels sont les horaires du restaurant ?
Long Quan est ouvert du mardi au samedi, de 12h à 14h30 et de 19h à 22h. Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi.
Proposez-vous un menu du midi ?
Oui, du mardi au vendredi midi (hors jours fériés), le menu du midi est servi avec le thé : entrée et plat à 18 €, entrée, plat et dessert à 20,50 €, ou entrée, plat, dessert et boisson à 22,50 €. Retrouvez le détail sur la carte.
Proposez-vous des plats végétariens ?
Oui, la carte comporte une section végétarienne : raviolis de potiron grillés, soupe de tofu, tofu mariné accompagné de riz ou de nouilles de blé, et poêlée chinoise aux champignons noirs, vermicelles de riz et légumes. Retrouvez-les sur la carte.
Faites-vous de la vente à emporter ?
Oui, la vente à emporter est possible sur commande téléphonique, aux horaires d'ouverture du restaurant.
Le restaurant dispose-t-il d'un parking ?
Le restaurant se trouve rue Peyrolières, en zone piétonne du centre-ville. Les parkings publics Esquirol, Carmes et Capitole ainsi que le métro ligne A permettent d'y accéder facilement.
Nous trouver
Venir au restaurant
42 rue Peyrolières, à Toulouse, entre Esquirol et les quais de Garonne.
Informations pratiques
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Horaires Mardi au samedi : 12h-14h30 et 19h-22h
Fermé dimanche et lundi -
Téléphone 06 30 44 04 28